Don Pan

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Descripción

  • Alta estabilidad y tolerancia a la fermentación.
  • Adecuada para todo tipo de procesos de panadería.
  • Buena tolerancia al trabajo mecánico, estabilidad, alto rendimiento y absorción.
  • Produce productos con buena textura, miga

Presentaciones

  • Sacos laminados sellados con costuras de 50 kg.

Vida útil

  • 6 meses

Almacenamiento

  • Conservar en ambiente seco y fresco.
  • Temperatura ambiente costa y sierra