Descripción
- Harina de menor fuerza adecuada para todo tipo de
procesos de panadería artesanal. - Ofrece excelentes propiedades de elasticidad y
extensibilidad. Recomendada para panadería de molde.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados con costuras de 50 kg y 25 kg.
- Saco de tela sellado con costura de 9 kg.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra