Es perfecta para crear tus mejores recetas en casa y disfrutar con tu familia, contiene polvo de hornear. Presentaciones: 250g, 1 libra y 2 libras.
Archivos: Productos
Industrial
Descripción
- Tiene un porcentaje de emulsificantes y agua, esto le da al producto final mayor tiempo de vida útil.
Bloques
- 15 – 25 – 50 kilos
Composición
- Derivado de soya y palma.
Apilamiento
- 5 niveles
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente Costa y Sierra.
Vida útil
- 6 meses
Hojaldre
Es ideal para obtener productos hojaldrados crujientes y con capas bien definidas. Encuéntrala en sus presentaciones de 15kg y 20kg.
Repostera amyel
Descripción
- Margarina repostera está diseñada para soportar batidos sin que se separe las fases entre humedad y grasa dándole al producto final una textura muy homogénea.
Bloques
- 15 – 25 kilos
Composición
- Derivado de soya, palma.
Apilamiento
- 5 niveles
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente Costa y Sierra.
Vida útil
- 6 meses
Sema
Descripción
- Subproducto obtenido de la molienda del trigo y
conformado por su cáscara.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados con costuras de 40 kg.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente Costa y Sierra.
Afrechillo
Descripción
- Subproducto obtenido de la molienda del trigo y
conformado por su cáscara.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados con costuras de 40 kg.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente Costa y Sierra.
Azúcar
Descripción
- 100% azúcar blanca
Presentaciones
- Sacos laminados sellados con costuras de 50 kg.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente Costa y Sierra.
Panarina
Encuéntrala en su presentación multiuso de 9kg.
Librarina
Descripción
- Harina de fuerza media.
- Harina multipropósito, adecuada para todo tipo de procesos de panadería artesanal o industrial.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Harimax industrial
Descripción
- Harina de menor fuerza adecuada para todo tipo de
procesos de panadería artesanal. - Ofrece excelentes propiedades de elasticidad y
extensibilidad. Recomendada para panadería de molde.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados con costuras de 50 kg y 25 kg.
- Saco de tela sellado con costura de 9 kg.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra