Panettone

Descripción

  • Premezcla muy versátil que permite elaborar roscas de reyes, pan dulce, rollos de canela, pan con relleno de chocolate, pan de coco además del clásico panettone de temporada.
  • Miga que otorga gran volumen y tolerancia para soportar alta carga de frutas, pasas o cualquier relleno de temporada.
  • Fácil preparación y manejo de la masa.

Presentaciones

  • Empaque de 5 kilos

Composición

  • Harina de trigo fortificada, leche entera en polvo, glucosa, azúcar, acondicionador de masas, gluten, sal, saborizante artificial, conservante y colorante.

Sabores

  • Afrutado.

Vida útil

  • 6 meses

Almacenamiento

  • Conservar en ambiente seco y fresco.
  • Temperatura ambiente costa y sierra.

Apilamiento

  • Hasta 10 niveles